Category: Práticas Laborais
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Instituições ambientais
Instituições ambientais são organismos que atuam em diferentes áreas com o objetivo da conservação ambiental, gestão ambiental, gestão e conservação de recursos. A gestão da água é um assunto cada vez mais importante face ao período de mudanças climáticas em que vivemos. Quais as responsabilidades e potencialidades destas instituições e de que modo o seu…
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Educação ambiental
A educação ambiental tem como objetivo o desenvolvimento de uma compreensão integrada do meio ambiente nas suas múltiplas e complexas relações, envolvendo aspetos ecológicos, sociais e económicos e consequentemente uma mudança de atitude em relação ao meio ambiente. A educação ambiental numa quinta pedagógica e numa empresa de gestão de águas, duas realidades distintas e…
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Guias de Património natural
Os guias do património natural envolvem a exploração das áreas naturais, com o objetivo de apreciar a natureza, desfrutar das suas paisagens e aprender/conhecer o património natural. Esta é uma atividade com cada vez mais adeptos e de grande importância para a valorização e conservação da natureza. As potencialidades e competências dos guias e a…
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Jardinagem
A jardinagem é uma atividade que envolve o cultivo e a manutenção de plantas com o objetivo de embelezar determinados locais, públicos ou privados. Como se produzem e comercializam, quais são as plantas ornamentais e a sua importância para a sustentabilidade e conservação ambiental. Quais são os intervenientes em todo o processo da produção à…
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Instituto da Conservação da Natureza e Florestas
O ICNF é um organismo público que tem como missão propor, acompanhar e assegurar a execução das políticas de conservação da natureza e das florestas, visando a conservação, a utilização sustentável e a valorização do património natural. As responsabilidades e potencialidades das suas intervenções, a importância para a conservação da natureza, as competências e valências…
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Conservação de pescado
Para a conservação do pescado são utilizadas várias técnicas para evitar ou retardar as reações químico-enzimáticas envolvidas no desenvolvimento bacteriano que provocam a deterioração do pescado. Um desses processos é a apertização. (processo térmico) outro o enlatamento (conserva). A história da indústria conserveira, a sua importância económica, a relação do passado com o futuro, as…
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Enologia
A enologia é a ciência que estuda o vinho e a sua produção e elaboração. O vinho, também apelidado como o líquido dos deuses e a sua existência milenar. As competências do sommelier ao trabalhador/coletor de uvas, os contrastes entre a produção e o produto final, nesta atividade que tem muito de ciência. Ligação com…
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Agricultura
A agricultura mudou o mundo, esta atividade essencial para a sobrevivência humana, é uma das que mais impacto tem nos ecossistemas. O desenvolvimento de práticas agrícolas a pensar na ecologia é fundamental. A ideologia atrás de um negócio pensado para o bem-comum, as competências e potencialidades de um trabalhador, um retrato entre o passado e…
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Instituições de pesca
As instituições de pesca têm como objetivo promover o desenvolvimento da pesca, a pesquisa científica e tecnológica da mesma e prestação de um serviço público relacionado com o pescado e administração da atividade. Conhecer as responsabilidades e potencialidades da intervenção destas instituições, as valências e as competências dos seus trabalhadores, através de uma conversa com…
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Marítimo-turística
As atividades marítimo-turísticas, são as atividades turísticas que se realizam no mar ou na costa e incluem uma grande variedade de atividades como passeios de barco, visitas a grutas, observação da natureza, entre outras. Podem ser consideradas uma forma de turismo sustentável. Qual a importância das empresas marítimo turísticas como promotoras de educação ambiental nas…
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